Difference between revisions of "Maisbased zeefdrukinkt"

From Publication Station
m
Tag: Reverted
Line 9: Line 9:
100 gram salt <br>
100 gram salt <br>
50 gram cornstarch <br>
50 gram cornstarch <br>
50 gram gelling sugar (=sugar + pectine and citric acid) <br>
50 gram gelling sugar (=sugar + pectine and citric acid) (you can buy this in a supermarket Dutch name 'geleisuiker')<br>
1,5 spoon honey* <br>
1,5 spoon honey* <br>
costs: voor under €4,00 you can make about 3 liter paste.
costs: voor under €4,00 you can make about 3 liter paste.

Revision as of 17:34, 1 September 2022

A biodegradable base-paste for screen printing.

Based on a recipe by Maurice Kahn's [link to the original recipe]

Ingredients

1,1 liter water
300 gram flower
200 ml vinegar
100 gram salt
50 gram cornstarch
50 gram gelling sugar (=sugar + pectine and citric acid) (you can buy this in a supermarket Dutch name 'geleisuiker')
1,5 spoon honey*
costs: voor under €4,00 you can make about 3 liter paste.

Bereiden

Doe 1 L water en 200 ml witte azijn in een pan.
Voeg 300 gram tarwebloem toe en meng goed door elkaar.
Breng het mengsel aan de kook onder voortdurend roeren tot het mengsel indikt.

Meng 50 gram maïzena met 100 ml water.
Voeg dit toe aan het dikke, hete mengsel en laat het verder koken tot de pasta nog dikker wordt.

Voeg 100 gram zout, 50 gram geleisuiker, 1,5 eetlepel honing toe en laat het verder koken.
De suiker wordt bindmiddel, de pectine in de geleisuiker helpt bij vormen van de juiste consistentie van pasta.
De honing zorgt voor een aangename geur en vertraagd de groei van bacteriën.

Bewaren

Giet het nog hete mengsel in steriele (uitgekookte) potten en sluit deze af met de deksel.
Na opening van de pot is dit mengsel nog zeker een maand te gebruiken zonder dat het bederft.

Gebruiken

Voeg een kleurstof naar keuze toe om deze acryl achtig pasta als zeefdruk inkt of verf te gebruiken.